胡桃木的边(bian)材(cai)是乳红(hong)色(se)，心材(cai)从(cong)浅棕到𒉰(dao)深(shen)巧克力色(se)，偶然有紫(zi)色(se)和(he)较(jiao)暗条(tiao)纹。 能🌠够(gou)供(gong)给(ji)经蒸(zheng)气处置后边(bian)材(cai)变深(shen)的板材(cai)或(huo)不(bu)经蒸(zheng)气处置。

树纹普遍是直的，巧合有波浪式形或蜷曲树纹，组成部分赏心漂亮的装潢花纹。落叶树或半常绿灌木灌木或小乔灌木灌木，具硅胶粘合剂，有清香，被有橙浅黄色盾状着生的椭圆形乳腺。芽裸出或具芽鳞，常2-3枚堆叠生虎叶腋。叶互生或稀对生，无托叶，奇数或稀偶数羽状复叶；小叶对生或互生，具或不具小叶柄，羽状脉，外缘具锯齿状或稀全缘。 花单性，牝牡同株，风媒。花序单性或稀男女性。 雄花序常葇荑花序，零丁或线状成束，生女命叶腋或芽鳞腋内；或生女命无叶的小枝上而处在顶生的雌性花序正上方，结合构造一会垂的圆锥形式花序束；或生女命新枝最上层而处在一顶生的俩性花序（雌花序鄙人端、雄花序在上方）正上方，构造立着的伞房式花序束。雄芝麻女命1枚不隔断或3裂的苞片腋内；小苞片2及花被片1-4枚，贴生女命苞片内方的偏平花托四边，或无小苞片及花被片；雄蕊3-40枚，插生女命花托上，1一旦轮摆列，花丝微妙或不有，离生或在根颈只要稍稍修复，花药有毛或无毛，2室，纵缝破裂，药隔不达，或发家而或多或者伸入于花药的最上层。雌花序穗状，顶生，具居多雌花而立着，或有居多雌花而成内陷的葇荑花序。 雌花生仁于1枚不隔断或3裂的苞片腋内，苞片与子房正式正式分手或与2小苞片结疤而贴出生在子房上方，或与2小苞片与其正式正式分手而贴出生在子房上方，或与花托及小苞片涉及一壶状总苞贴出生在子房；花被片2-4枚，贴出生在子房，具2枚时隶属于的两边，具4枚时隶属于正上方线上教育者出外，隶属于的两边者在其中；雌蕊1，由2心皮合生，子房下位，初时1室，厥后茎部呈现1或2不完好隔阂而成不完好2室或4室，花柱微妙，柱座2裂或稀4裂；胎座出生在子房底材，短柱状图，初时离生、厥后与不完好的隔阂结疤，先端有1竖起的无珠柄的直生胚珠。果子由小苞片及花被片或仅由花被片、或由总苞和子房协调一致发育状况成核果状的假核果或巴旦木状；外瓜瓜外果皮肉肥或革质或膜质，较为成熟时不裂开或不定律分化、或4-9瓣裂开；内瓜瓜外果皮（果核）由子房工作中涉及，耐用，骨质，一室，办公室茎部具1或2骨质的不完好隔阂，那么成不完好2或4室；内瓜瓜外果皮及不完好的隔阂的壁深刻含义横切上边具或不具百般摆列的必有妖不向的闲地（腔隙）。 种子吧大形，删改填满果室，具1层膜质的种皮，无胚乳；胚根往右，子叶肥大，吃起来，常成2裂，茎部渐狭或诬陷脏形，胚芽小，常被有盾状着生的腺状。